POMPAGGIO CIRCOLARE (RIMONTAGGIO)
Vinpilot® Rotocap
Aumenta l'estrazione di tannini e coloranti dalle bucce e dai vinaccioli tramite un'omogenea irrorazione con VinPilot® RotoCap.
✓ SPRUZZATURA DELICATA
✓ NESSUN AZIONAMENTO ELETTRICO
✓ FACILE DA PULIRE
OTTIMA DISTRIBUZIONE DEL mosto.
L'irroratore VinPilot® RotoCap distribuisce uniformemente il mosto sul cappello, anche con acini interi, senza danneggiare le bucce e i vinaccioli.
Così, controllata dal VinPilot® Pro, la fermentazione in rosso può essere facilmente automatizzata. In combinazione con VinPilot® Brix, l'inizio del pompaggio può persino essere reso dipendente dalla fase di fermentazione.
usi VinPilot® Rotocap per ottimizzare la sua produzione di vino.
AERAZIONE EFFICIENTE.
Aggiungi la valvola VinPilot® Venturi all'irroratore VinPilot® RotoCap per un'aerazione automatica del tuo vino rosso durante il rimontaggio.
La valvola Venturi è facile da pulire è possibile così farne un uso igienico. Inoltre, il circuito chiuso riduce la perdita di vino durante la fermentazione del vino rosso.
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