PRECISA REGOLAZIONE DELLA TEMPERATURA

Vinpilot® Pro

Per la fermentazione a temperatura controllata, affidati al più moderno sistema al mondo di regolazione della fermentazione.

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✓ 5 anni di garanzia

✓ Controllo tramite App mobile

✓ completamente impermeabile

Automatizzi il Suo serbatoio con VinPilot® PRO

i Monitoraggio e regolazione del livello Monitorare e controllare i livelli tramite radar con VinPilot® RADAR. Il sistema misura con precisione il livello attuale delle vostre vasche. In combinazione con VinPilot® potete pilotare automaticamente pompe mobili per riempimenti precisi e tagli automatizzati: risparmia tempo, riduce il fabbisogno di personale e garantisce processi ripetibili. Scopri Radar i Misura della densità Misurare in tempo reale il contenuto zuccherino e l’andamento della fermentazione. VinPilot® BRIX monitora in continuo la densità durante la fermentazione. In questo modo si può ottimizzare la temperatura di fermentazione e automatizzare molti altri processi in funzione dell’andamento reale. Scopri Brix i Dosaggio controllato dei nutrienti Dosaggio automatico dei nutrienti, come soluzione stand-alone o integrata nel sistema VinPilot®. VinPilot® ENODOSE gestisce l’aggiunta mirata di nutrienti durante la fermentazione, a tempo o in base alla densità, per un supporto preciso, efficiente e completamente documentato del vostro processo fermentativo. Scopri Enodose i VinPilot® OXY Controllo preciso di push, macro e micro-ossigenazione. L’apporto di ossigeno è gestito via software, dosato con esattezza e, su richiesta, combinato con la misura automatica della densità—perfettamente adattato alla fase di fermentazione e allo stadio di processo. Scopri Oxy i Gestione del cappello di vinacce Bagnare il cappello in modo affidabile dall’alto con VinPilot® ROTOCAP. La tecnologia innovativa assicura una bagnatura uniforme e mirata del cappello dall’alto, migliorando sensibilmente l’estrazione di colore e tannini. Scopri Rotocap i Aerazione Aerazione semplice e controllata con VinPilot® VENTURI. Il sistema introduce ossigeno in modo mirato direttamente durante il rimontaggio. VinPilot® VENTURI fa risparmiare tempo di lavoro, riduce le perdite di vino e può essere integrato completamente nel software VinPilot® per un’aerazione automatizzata e ripetibile. Scopri Venturi i Monitoraggio della pressione Controllare e regolare automaticamente la pressione del serbatoio con VinPilot® P-SYNC. Il sistema misura con precisione la pressione attuale nel serbatoio e consente il controllo automatico dei processi dipendenti dalla pressione—più sicurezza, efficienza e controllo. Scopri P-Sync i Regolazione della temperatura Regolazione precisa della temperatura con VinPilot® PRO. Raffreddate o riscaldate i vostri serbatoi con precisione e affidabilità. Controllo e monitoraggio direttamente al serbatoio, tramite il software centrale VinPilot® o comodamente via app—in modo flessibile e indipendente dal luogo. Scopri Pro i Automazione dei processi di vino rosso Automatizzare in modo intelligente i processi del vino rosso con VinPilot®. Rimontaggio, follatura o altri processi: VinPilot® controlla ogni fase in modo automatico e affidabile. Anche lo svuotamento del serbatoio può essere comandato direttamente dal quadro di controllo—massimo controllo, minimo sforzo e risultati costanti. Scopri il remontage

Dosaggio controllato dei nutrienti

Dosaggio automatico dei nutrienti, stand-alone o integrato nel sistema VinPilot®.

VinPilot® ENODOSE gestisce l’aggiunta mirata di nutrienti durante la fermentazione, a tempo o in base alla densità, per un supporto preciso, efficiente e documentato.

Scopri Enodose

Monitoraggio e regolazione del livello

Livelli sotto controllo via radar con VinPilot® RADAR.

Misura precisa del livello attuale delle vasche. Con VinPilot® è possibile pilotare automaticamente pompe mobili per riempimenti precisi e tagli automatizzati—tempo risparmiato, meno personale e processi ripetibili.

Scopri Radar

Misura della densità

Misurare live zuccheri e andamento della fermentazione.

VinPilot® BRIX monitora costantemente la densità durante la fermentazione, per ottimizzare la temperatura e automatizzare altri processi in funzione dell’avanzamento.

Scopri Brix

VinPilot® OXY

Controllo preciso di push, macro e micro-ossigenazione.

Apporto di ossigeno gestito da software, dosato con precisione e abbinabile alla misura automatica della densità—perfetto per ogni fase della fermentazione.

Scopri Oxy

Gestione del cappello di vinacce

Bagnatura uniforme dall’alto con VinPilot® ROTOCAP.

Tecnologia che assicura bagnatura omogenea e mirata del cappello dall’alto, migliorando l’estrazione di colore e tannini.

Scopri Rotocap

Aerazione

Aerazione semplice e controllata con VinPilot® VENTURI.

Introduzione mirata di ossigeno durante il rimontaggio. Risparmio di lavoro, minori perdite di vino e integrazione completa nel software VinPilot® per un’aerazione automatizzata e ripetibile.

Scopri Venturi

Monitoraggio della pressione

Controllo e regolazione automatica con VinPilot® P-SYNC.

Misura precisa della pressione nel serbatoio e controllo automatico dei processi dipendenti dalla pressione—maggiore sicurezza, efficienza e controllo.

Scopri P-Sync

Regolazione della temperatura

Precisione con VinPilot® PRO.

Raffreddate o riscaldate i serbatoi con precisione. Controllo e monitoraggio al serbatoio, via software centrale o app—flessibile e indipendente dal luogo.

Scopri Pro

Automazione dei processi di vino rosso

Automazione intelligente con VinPilot®.

Rimontaggio, follatura o altro—VinPilot® controlla ogni fase automaticamente e con affidabilità. Anche lo svuotamento del serbatoio si comanda dal quadro: massimo controllo, minimo sforzo, risultati costanti.

Scopri il remontage

Un prodotto multifunzione.

VinPilot® Pro ti permette di controllare con esattezza la fermentazione attraverso una precisissima regolazione della temperatura. Ma può fare anche molto di più:

Con VinPilot® Pro puoi semplicemente raffreddare, raffreddare e riscaldare o persino impostare un funzionamento con attivazione automatica di raffreddamento e riscaldamento con una valvola a tre vie.
Con il nostro rifrattometro digitale VinPilot® Brix puoi rendere dipendente la fermentazione dallo stadio di trasformazione degli zuccheri. In questo modo hai un perfetto sistema di gestione della fermentazione che adatta automaticamente la temperatura in base allo stadio della fermentazione.
Automatizza anche il sistema di fermentazione del vino rosso con VinPilot® Pro, assicurandoti così che tutti i processi inizino al momento giusto. Per un'ideale fermentazione in rosso ti consigliamo VinPilot® RotoCap o il sistema ad aria pulsata VinPilot® Pulse-Air.
Per un perfetto complesso di pigmenti e tannini puoi integrare VinPilot® Pro con il nostro VinPilot® Oxy che ti permette di regolare la quantità ottimale di ossigeno da aggiungere ad ogni singola ricarica (Micro-macro ossigenazione).
È inoltre possibile utilizzare il VinPilot® Pro in combinazione con il nostro VinPilot® Dryfog per ottimizzare l'umidità.
Ulteriori opzioni di sensori offrono la possibilità di funzioni di automazione e controllo come il monitoraggio della pressione o la misurazione del contenuto del serbatoio.

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Tecnologia d'avanguardia.

Per assicurare il massimo livello di sicurezza e per un semplice utilizzo di VinPilot® Pro ci affidiamo a un software e a una tecnologia di controllo all'avanguardia.

Con il VinPilot® Software e App, hai sempre sott'occhio tutti i processi della tua cantina. Inoltre, puoi controllare i processi in qualsiasi momento e da qualsiasi luogo e ti vengono notificati in automatico gli accadimenti importanti della tua cantina.
La VinPilot® Valve Pro è una valvola a sfera motorizzata di alta qualità, completamente impermeabile e affidabile. Un LED indica se la valvola è aperta o chiusa. In caso di emergenza, la valvola può anche essere aperta e chiusa a mano.
VinPilot® Pro funziona su un moderno Bus di sistema. Un solo cavo è sufficiente per alimentare tutti i regolatori e allo stesso tempo stabilire la connessione alla rete. Ogni regolatore lavora autonomamente e rimane dunque operativo e completamente funzionante anche in caso di guasto del PC.

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Funzionamento direttamente sul serbatoio.

Ancora più comodità in cantina con il display remoto opzionale che, oltre al controllo tramite il tuo PC o il tuo smartphone, ti offre la possibilità di effettuare qualsiasi regolazione della temperatura direttamente dal serbatoio.

Visualizzazione e regolazione della temperatura
Visualizzazione della posizione attuale della valvola
Visualizzazione dell'avanzamento della fermentazione / livello di riempimento / pressione

Installazione semplice.

Per assicurare il massimo livello di sicurezza e per un semplice utilizzo di VinPilot® Pro ci affidiamo a un software e a una tecnologia di controllo all'avanguardia.

Tutti i componenti del sistema VinPilot® funzionano secondo il principio Plug & Play e possono quindi essere collegati e scambiati senza particolari conoscenze tecniche.
Con il display remoto opzionale la comodità d'uso è ancora maggiore: puoi effettuare regolazioni della temperatura - oltre a comandare il regolatore stesso tramite PC o smartphone - direttamente sul serbatoio.
Per assicurarti il miglior servizio, lavoriamo con una rete globale di partner VinPilot®. I nostri partner sono felici di assisterti nell'installazione e saranno sul posto rapidamente in caso di malfunzionamento.
Tutti i prodotti VinPilot® sono completamente impermeabili e resistono con facilità a tutte le sfide della tua cantina. Questi elevati standard di qualità ci permettono di darti una garanzia di 5 anni su nostro sistema di regolazione alla temperatura.

TECNOLOGIA VALVOLE DI ALTA QUALITÀ.

VinPilot® Valve Pro è una valvola a sfera motorizzata impermeabile e affi dabile di alta qualità. L‘ultima generazione di motori per valvole VinPilot segnala alla centralina e al software se la valvola è aperta o chiusa.